Muchas veces me han preguntado ¿Como puedo calcular cuanto van a tomar mis invitados? de manera de no comprar de mas o que pase una de las peores cosas que te puede pasar en tu evento!! QUEDARTE SIN LICOR!!!! TAN TAN TAAAAAAN (música de suspenso) 😮
Lo mas importante es tener el numero de invitados, esto es BASICO para calcular, mucha gente se emociona desde un inicio comprando cada vez que salen de viaje o hay promociones , pero al final compran de mas y terminan con un montón de licor sin usar y dinero mal gastado (si esto te pasa, coméntale a tus amigos que tendrán eventos próximos y seguro se lo puedes revender, o ya viene Navidad!!! seguro ahi se van las botellas jajaja :p, pero el punto es economizar.
Otro punto importante que tenemos que tomar en cuenta es la hora del evento. Si tu evento empieza por la tarde y dura hasta la noche , los invitados empiezan a tomar más temprano y debe ser mayor la cantidad de licor que comprar.
También considera las edades de tus invitados, si asisten más personas jóvenes, el alcohol debe multiplicarse (si, si, si, ahora me van a decir que no van sedientos???)
Las opciones siempre son: whisky, vodka, vino tinto, vino blanco, champagne, tequila (para carnaval) y ron, (dejo el ron por ultimo porque este es opcional, aunque mi recomendación es que siempre es bueno tener variedad, pues mas de algún invitado en tu fiesta SOLO toma ron y que feo decir NO HAY, por lo que es bueno tener una o dos botellas JUST IN CASE.
Te comparto mi manera de calcular el consumo de licor, que en mis 8 años de experiencia NUNCA me ha fallado:
Lo voy a escribir tal cual si te lo estuviera explicando para que sea mas fácil de entender y no andar con formulas extrañas como esta que encontré : 5 x el número de invitados = el total entre 18 = número de botellas de 750 ml. WHAT?! ósea eso me dio sueño desde el momento que lei el total entre 18! Zzzz Zzz
Ok ahi va, para que sea mas fácil y después solo lo multipliquen lo voy a explicar en base a 100 personas
-whisky: 15 botellas 1.5 botellas cada 10 personas
-champagne si es solo para brindis:10 botellas 1 botella cada 10 personas
-vino tinto y blanco :Yo lo calculo así :2 copas por persona, tomando en cuanta que no todos toman vino, las copas de la gente que NO toma, se las van a tomar las que SI.. por eso un calculo como si TODOS tomaran.. se entendió?
Entonces seria así: 100 personas x 2 copas = 200 copas , de cada botella de vino sacamos 6 copas, entonces hablamos de 34 botellas de vino (200/6). Se consume mas vino tinto que blanco, así que en mi calculo serian 20 de tinto y 14 de blanco 🙂
Vodka: Si tienes whisky, la mayoría empieza con whisky y después se pasan al vodka, así que con unas 8 botellas estas mas que cubierto
Ron: 4 botellas JUST IN CASE
Tequila: 6 botellas (solo para carnaval)
En todas me refiero a botellas de 750 ml btw .
En el caso de los licores la ventaja es que podes pedirlos en consignación, y de esta manera únicamente se paga lo que se consume. Solo toma en cuenta esto: LICOR QUE REGRESES CON VIÑETA ARRUINADA YA NO TE LO ACEPTAN.
Espero que les sirva!!
#youdreamitweplanit